Resep Kopi Hot Cocoa Yang Nikmat

Kopi merupakan salah satu materi minuman yang banyak digemari orang di dunia ini. Mulai dari rumah tangga, supermarket sampai  restoran dan cafe internasional banyak yang menyediakan kopi. Hanya saja biasanya olahan kopi di restoran atau cafe mempunyai cita rasa tersendiri. Berikut ini ada resep kopi yang mak super dapat coba dirumah, yaitu kombinasi kopi dan coklat yang nikmat dan sehat.

Hot Chocolate Mocha :

Bahan:

4 gelas susu cair tanpa lemak

½ abu kakao tanpa pemanis

1 sdm gula pasir

1 sdm abu kopi espresso instan

½ gelas susu cair untuk topping



Cara Membuat:

• Dalam panci besar, kocok susu cair, abu kakao, gula dan abu kopi espresso hingga tercampur rata.


• Panaskan di atas api sedang hingga sedikit mendidih sambil terus di aduk-aduk. Begitu sedikit mendidih, matikan api.

Topping:

• Dalam panci kecil, panaskan susu cair di atas api kecil hingga hangat.


• Proses susu hangat hingga dalam blender hingga berbusa.


• Tuang cokelat mocha ke dalam mug saji, sajikan dengan toping susu di atasnya.


• Porsi di atas untuk 4 porsi, bila porsi kurang tambahkan sesuai takaran.


• Waktu pembuatan sekitar 10 menit

Nutrisi /sajian

Kalori             : 123 kkal                  sodium       : 106 mg

Lemak            : 2 gr                         karbohidrat : 22 gr

Lemak jenuh : 1 gr                         serat             : 4 gr

Kolesterol     : 5 mg                       protein          : 11 gr



Hot Mint Mocha Mix



Bahan :

1 1/3 gelas susu abu rendah lemak

½ gelas abu kakao tanpa pemanis

1 sdm abu kopi espresso

1/4 gelas permen mint yang sudah dihancurkan

Daun mint (optional)


Cara membuat:

• Campur susu bubuk, abu kakao, kopi espresso dan perment mint.


• Bagi campuran ke dalam empat gelas saji. Tuang air panas, aduk-aduk hingga perment mint meleleh. Hias atasnya dengan daun minta bila mak suka.


• Porsi di atas untuk 4 porsi, bila porsi kurang tambahkan sesuai takaran.


• Waktu pembuatan sekitar 10 menit

Nutrisi / sajian:

Kalori             : 238 kkal                     sodium          : 142 mg

Lemak            : 2 gr                              karbohidrat  : 50 gr

Lemak Jenuh : 1 gr                             serat               : 4 gr

Kolesterol      : 4 mg                           protein          : 10 gr

Resep kopi di atas selain menambah nikmat citarasa kopi yang di padupadankan dengan bahan-bahan lain juga ternyata mempunyai nilai kandungan nutrisi yang cukup anggun untuk kebutuhan nutrisi harian mak. Jadi, saatnya meminum kopi yang sehat dapat mak super buat dari rumah. selamat mencoba ya mak..

Bagikan Artikel ini